«Открывайте шире рот –
мы готовим бутерброд!»
Супер-поварята
продолжают кулинарное творчество на практическом
занятии кулинарного кружка в старшей
группе "Берёзка" по теме "Цветной бутерброд".
Цветной бутерброд очень привлекателен для детей и
прост в приготовлении. Дети дошкольного возраста самостоятельно могут
приготовить его на завтрак для себя и своей семьи. Правильно подобрать продукты
с соблюдением последовательности
приготовления - вот нехитрый секрет успеха.
Работа по приготовлению бутербродов началась со знакомства
с технологическими картами. Педагогами
было предложено два варианта готового блюда: цветной бутерброд с ягодным джемом
или цветной бутерброд с зеленым укропом. Дети рассказали и показали, с какой
посудой и продуктами сегодня будут работать, поделились последовательностью
приготовления своего бутерброда, заранее определившись с выбором ингредиентов.
Цели и задачи, поставленные воспитателями в формировании системы
умений по осуществлению полного технологического цикла приготовления бутербродов,
соблюдению техники безопасности при приготовлении,
воспитании аккуратности и внимательности к работе, уверенности в себе были
достигнуты.