Кулинарный кружок «Супер-поварята» в старшей группе «Берёзка» продолжил свою работу в новом учебном году с темы  «Консервирование. Соление помидор холодным способом». 

Жаркое лето позволило нам вырастить хороший урожай овощей. Почти все овощи быстро портятся. Порчу вызывают микроорганизмы, которых мы обычно называем микробами.  Чтобы сохранить полезный продукт, который радовал бы поздней осенью и зимой, необходимо законсервировать в соответствии с технологией заготовки. 

Тщательно вымытые томаты-черри разного цвета, зелень, несколько долек чеснока,  соль и сахар ребята тщательно уложили в чистые ошпаренные кипятком банки. Каждый ребенок принял участие в определенном этапе процесса консервирования. 

Помидорки, не поместившиеся в банки, отлично уложились в животики мальчишек и девчонок. Запасы готовы, у нас ничего не пропадет!